おからチーズボール

作り方

1. 1.

   じゃが芋は皮付きのままゆで、皮をむきナベに戻し水分をとばすよう炒める。熱いうちに牛乳と塩こしょうを加え混ぜる。
   

2. 2.

   フライパンに油を入れ豚ミンチを炒め、色が変わったら玉ねぎ・人参を加え炒め、しょうゆ・塩こしょうで味付け。
   

3. 3.

   １・２・おから・チーズ・卵・小麦粉を合わせよく混ぜ、一口大に丸める。
   

4. 4.

   180℃の油できつね色になるまで揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

ケチャップなどお好みのものをかけて下さい。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r537287)
• 2013/01/13 UP!

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