おからチーズボール レシピ

おからチーズボール
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

おからでヘルシー&経済的に♪

材料

  1. じゃが芋  2個(200g)
  2. おから 100g
  3. 豚ミンチ 150g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  5. 人参(みじん切り) 1/4本(60g)
  6. サラダ油   小さじ1/4
  7. 卵   1個
  8. 牛乳 30cc
  9. 粉チーズ 大さじ1.5
  10. 小麦粉  大さじ2
  11. しょうゆ 小さじ1/2
  12. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1.

    じゃが芋は皮付きのままゆで、皮をむきナベに戻し水分をとばすよう炒める。熱いうちに牛乳と塩こしょうを加え混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに油を入れ豚ミンチを炒め、色が変わったら玉ねぎ・人参を加え炒め、しょうゆ・塩こしょうで味付け。

  3. 3.

    1・2・おから・チーズ・卵・小麦粉を合わせよく混ぜ、一口大に丸める。

  4. 4.

    180℃の油できつね色になるまで揚げる。

ワンポイントアドバイス

ケチャップなどお好みのものをかけて下さい。

記事のURL:http://foodcanal.exblog.jp/

  • (ID: r537287)
  • 2013/01/13 UP!

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