たたきキュウリ

作り方

1. 1.

   キュウリは両端を落とし、すりこぎなどでたたいてひびを入れ、大きければ手でさく。
   

2. 2.

   小ナベなどにポン酢・ごま油・ラー油・砂糖を入れ火にかけ、沸騰したらキュウリと生姜をあわせた中に、ジャっと注ぎ入れる。
   

ワンポイントアドバイス

辛いのが好きな方なら、ラー油は倍量入れるといいと思います。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r432920)
• 2012/05/24 UP!

他のキュウリのレシピ（56,650件）

• キュウリ１本。簡単＆時短で、...
• 梅だれでサッパリ＆旨いっ！セ...
• わかめとキュウリのさわやかポ...
• タコとキュウリの梅酢おろし和...
• さっぱりおつまみ♪『タコとた...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きゅうりのレシピ・作り方（56,501）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,343）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,431）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,589）
• 調味料のレシピ・作り方 > ラー油のレシピ・作り方（11,336）