オクラのベーコンガーリック☆お弁当にも♪
カリカリベーコンとガーリック風味のオクラが美味しい♪と好評です☆
料理紹介
ベーコンの旨味とにんにく風味の相性抜群◎
シンプルながら飽きの来ない人気の一品です♪
おくらのぬめり成分には食物繊維が含まれ、整腸作用のほか、コレステロールdown効果も。また、血糖値の上昇を抑える働きがあり、糖尿病予防にも効果的です。
材料
- オクラ 10本
- ベーコン(スライス) 3枚
- にんにく(チューブ) 小1/2
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 小1
作り方
- 1.
おくらはヘタをとってガクを剥き、斜め薄切りにする。
ベーコンは8mm幅に切る。
- 2.
フライパンにベーコン(スライス)を並べ、中火で炒める。
- 3.
オリーブオイルとにんにく(チューブ)、おくらを加え、おくらに少し焼き色がついたら塩こしょうをふる。
- (ID: r1236442)
- 2017/12/03 UP!