ブロッコリーとチーズのパスタ

作り方

1. 1.

   にんにくは中の芽を取って、みじん切り。ブロッコリーは大きければ、たて半分にカット。
   しめじは石づきより外してほぐしておく。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを加え弱火で香りが出るまで炒める。
   

3. 3.

   トマト水煮缶を加え、量が2/3くらいになるまで煮詰め、塩こしょうで味を整える。
   

4. 4.

   ブロッコリーはスパゲティを茹でる時、一緒に入れ、火が通ったら取り出す。
   

5. 5.

   トマトソースにしめじを加え2～3分くらい煮て、ゆがいたブロッコリー、スパゲティ、チーズと和える。
   
   

ワンポイントアドバイス

モッツァレラチーズがなければ、とろけるチーズでＯＫです。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r329548)
• 2011/11/19 UP!

他のブロッコリーのレシピ（46,842件）

• 【どこにでもある材料ちゃうけ...
• 【レシピ】鶏むね肉とブロッコ...
• 【レシピ】鶏ハムと半熟卵とブ...
• 【レシピ】生ハムとブロッコリ...
• 時短&簡単！トロッと炒り卵と...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ブロッコリーのレシピ・作り方（30,684）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（447,576）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,794）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（399,650）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しめじのレシピ・作り方（34,781）