グレープフルーツのサラダ レシピ

グレープフルーツのサラダ
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

暑い日にはさっぱり柑橘サラダで☆
さっぱりとした中に唐辛子のぴりりとしたアクセントが◎です。

材料

  1. グレープフルーツ  1/2玉
  2. 赤たまねぎ             1/3玉 
  3. サラダ菜小(サニー等) 2/3玉
  4. エキストラバージンオイル 大さじ2
  5. 塩・黒こしょう           少々
  6. 赤唐辛子粉末  少々

作り方

  1. 1.

    グレープフルーツは房から出し、半分に斜めカット。赤たまねぎは薄切りして水にさらす。サラダ菜は一口大にちぎる。

  2. 2.

    1(赤たまねぎはしっかり水気をしぼる)と調味料を食べる直前に和える。


ワンポイントアドバイス

グレープフルーツの代わりにオレンジでも良いです。

記事のURL:http://foodcanal.exblog.jp/

  • (ID: r265070)
  • 2011/07/13 UP!

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