グレープフルーツのサラダby すみねえさん

【料理紹介】

暑い日にはさっぱり柑橘サラダで☆
さっぱりとした中に唐辛子のぴりりとしたアクセントが◎です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
グレープフルーツ　 1/2玉
赤たまねぎ　　 　 　 　　　　　 1/3玉　
サラダ菜小（サニー等） 2/3玉
エキストラバージンオイル 大さじ2
塩・黒こしょう　　　　　　　　　　 少々
赤唐辛子粉末　 少々

【作り方】

  1. グレープフルーツは房から出し、半分に斜めカット。赤たまねぎは薄切りして水にさらす。サラダ菜は一口大にちぎる。
  2. 1（赤たまねぎはしっかり水気をしぼる）と調味料を食べる直前に和える。


【ワンポイントアドバイス】

グレープフルーツの代わりにオレンジでも良いです。