ヘルシードレッシングで鰤のステーキ

作り方

1. 1.

   鰤の切り身に、ドレッシングをかけ、
   １時間～くらい漬けこんでおきます。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱して玉葱を軽く炒め、
   開いているところで鰤も両面焼きます。
   

3. 3.

   表面に焼き色をつけたら、蓋をして火を通します。
   

4. 4.

   火が通ったら鰤をつけていたつけだれを回しかけて
   強火で照りつけて完成です＾＾
   
   お好みで白髪ねぎなどをのせてください。
   

ワンポイントアドバイス

子どもたち、一緒に炒めた玉葱も鰤にのっけて食べてました。

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• (ID: r658751)
• 2013/10/13 UP!

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