Mchappykunさんの新着ブログ（9/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
- Mchappykunさんのmyレシピブック
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- ライムと香菜でマリネした鶏もも肉のオーブン焼き 2023/12/20 UP! (ID:b19841797)
- 折角実ったライムですから、料理にも使ってみました。 メキシコ料理やタイ料理にはレモンでなくライムが多く使われますが、ライムはエキゾチックな香...
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- 我が家のライム＆洋梨のコンフィチュール（ジャム） 2023/12/19 UP! (ID:b19841072)
- ライムの木を植えたのは20年近くも前のことです。 あまり面倒を見なかったこともありますが、メキシカン・ライムと言って小指の先程の小さな実しか...
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- 6種類のスパイスで炒めた海老＆茸のスープ 2023/12/15 UP! (ID:b19838414)
- タイム、オレガノ、タラゴン、コリアンダー、黒湖椒、カイエンヌペッパー。この6種類を海老にまぶしてソテーする料理です。 スパイシーなものは喉に...
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- 体調不良中に作った料理の数々 2023/12/13 UP! (ID:b19837136)
- お陰様で咳はほとんど治まりました。昨日の合唱の練習中に一度咳き込みましたが、それは場所が埃っぽかったからです。水を飲み、飴を舐め、マスクをし...
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- スモークサーモンのサラダパスタ 2023/12/09 UP! (ID:b19834196)
- セバストポルから帰ってきて2週間近くなりますが、なんだか調子が出ません。一日中眠く、なんとか教えることだけはしますが、そのほかのことはちっと...
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- Sebastopol_Apple House_④＿エピローグ 2023/12/06 UP! (ID:b19832058)
- いよいよセバストポルにお別れの日がやってきました。 パプパプとJJは午前中の飛行機なので朝7時に出発しました。 この日は朝の冷え込みが厳しく...
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- Sebastopol_Apple House_③ 2023/12/05 UP! (ID:b19831279)
- 25日の土曜日は海岸の街、Bodega Bayへと車を30分ほど走らせました。ここで丸のままの魚を買うためです。 ところが、感謝祭の後は漁師...
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- Sebastopol_Apple House_② 2023/12/04 UP! (ID:b19830530)
- 感謝祭の翌日の金曜日。 Red Houseは車の往来がある道路に面していたので散歩ができずにいましたが、Apple Houseはのどかな田園...
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- Sebastopol_Apple House_① 2023/12/03 UP! (ID:b19829873)
- 水曜日の11月22日、Red Houseから車で15分、Apple Houseに越してきました。 裏庭にりんごの木が3本あるので、Apple...
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- Sebastopol_Red House_③＆④ 2023/12/02 UP! (ID:b19829357)
- 11月20日月曜日。いろいろ忙しい娘夫婦は下のM君だけ連れてお仕事。 パプパプ、JJ（婿さんのお母さん）、私の3人でMちゃんと一緒に近くの公...
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- Sebastopol_Red House_② 2023/12/01 UP! (ID:b19828492)
- 19日の日曜日、東海岸から婿さんの両親がやってきました。直行便でも6時間かかります。おまけに時差が3時間。アメリカは本当に広いです。 婿さん...
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- Sebastopol_Red House＿① 2023/11/30 UP! (ID:b19827927)
- セバストポルの最初の４日間泊まった家は外観の色から、私たちはレッド・ハウスと呼びました。 私が泊まったのは右側の塔のような離れの１階。３階建...
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- Happy Thanksgiving_2023 2023/11/28 UP! (ID:b19826460)
- ご無沙汰しました。 サンフランシスコから車で1時間ほど北に行ったSebastopolというワインで有名なソノマの西にある小さな村で、娘家族、...
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- ホタテの梅風味パスタ 2023/11/17 UP! (ID:b19818945)
- 少し前のことですが、「お散歩アルバム」の白玉団子さんのブログで、美味しそうなパスタを見つけました。それが表題の和風パスタです。 すぐにでも作...
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- バースデー・ディナー 2023/11/15 UP! (ID:b19817771)
- お誕生日の日のデザートを先に紹介しましたが、今日は夕食編です。 この日は和食のムードだったので、このような献立になりました。 炙りマグロの漬...
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- バースデー・フルーツパフェ 2023/11/13 UP! (ID:b19816291)
- 昨日は私の誕生日でした。 歳を取るのはありがたくないですが、「お誕生日おめでとう」と言ってもらうのは嬉しいものです。 日本の友達、サンディエ...
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- カレー風味の鶏胸肉・パプリカ・グリーンピースのパピヨット 2023/11/11 UP! (ID:b19815077)
- 最近ちょっと忙しい日が続いていて、お疲れ気味な私です。昨日も夕方から夜にかけて忙しく、簡単な夕食になりました。 オーブン料理なので時間は少し...
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- ”吉兆さん”の筑前煮き 2023/11/06 UP! (ID:b19811534)
- 今日、11月5日から冬時間に変わりました。 冬時間というのが本来の時間で、来年の3月10日に夏時間（Daylight Saving Time...
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- 青大根のサラダ＆柿と菊の花の酢の物＆ソーニャさんからのプレゼント 2023/11/05 UP! (ID:b19810858)
- 先日日本の食料品店で珍しい青大根が売られていました。 サイトで調べると、煮物よりサラダに向いていると書いてあったので、早速サラダにしました。...
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- 鶏肉のソテー・茸のクリームソース＆ピーマンのサラダ＆Mちゃんのハロウィーン 2023/11/02 UP! (ID:b19808865)
- この日も買い物に行かずに済ませようと、鶏胸肉を冷凍庫から取り出し解凍しました。 さて、解凍はしたものの、鶏胸肉の料理はなかなか難しい。冷蔵庫...
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