お取り寄せの魚の最後三日間の食卓　♪粕漬け＆干物二種♪ レシピ

お取り寄せの魚の最後三日間の食卓　♪粕漬け＆干物二種♪
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
干物を入れても６尾のお魚を一人で冷凍せずに食べるのは、かなりチャレンジングでした。黒ムツも熟成が効くというので、昆布締めにした残りの半身は粕漬けと塩麹漬けにしました。両方とも3日間漬けました。...
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