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鯛のカルパッチョ＆ムール貝のサフランとクリーム風味のマリニエール
昨日、子供のピアノの発表会が無事終わり、ほっと一息つきました。子供の発表会は自分自身のコンサートより気が疲れます。生徒の演奏は私の教え方を反映する鏡でもありますから、私が学ぶことも沢山あります。一...
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