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全8,828品
春から秋までが旬の「ながらみ」という名前の貝。スーパーで「初めまして」とこの形の貝を見て、買うのには少し勇気がいりそうだ。でも食べた言葉あれば、逆に忘れられない形の貝。迷わず購入...  続きを読む>>
「CoccoCan」by CoccoCanさん
ツナと貝割れの冷やしゴマだれうどん

おいしそう 3件

ツナ缶と貝割れの爽やかうどん我が家自慢のゴマだれでいただきます  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
「週末シェフの家呑みレシピ」by 島村一也(Kazuya Shimamura)さん
スモークムール貝を使って簡単にスモークチキン風♪

おいしそう 32件

スモークチキン風‥タネを明かすと、 シャトルシェフで加熱した鶏もも肉を、 ざっくり刻んだスモークムール貝とオイルも一緒に合わせて、 香りを移したの。 1、2時間でしっとり柔らか...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
「春日和」by はるさん
島根県産:白バイ貝の刺身と肝の煮付け

おいしそう 1件

北陸の魚屋でも寿司屋でも結構いい値段だった、白バイ貝。島根県産は今が旬。貝好きとしては何とも言えない美味しさ。日本海西部でしか獲れないらしい。次女が金沢旅行の土産で買って来てくれ...  続きを読む>>
「CoccoCan」by CoccoCanさん
本日の肴〜ホタテの稚貝で呑む(酒蒸し、バター醤油、味噌汁)

おいしそう 26件

ホタテの稚貝を見つけた。値引きされて、1パック159円、いただきましょう。今夜は稚貝で飲む。まずは酒蒸し。フライパンに並べ鮭を振りかけ、蓋をして火にかけるだけ。シンプルに美味しい...  続きを読む>>
「たんぽぽブログ」by たんぽぽさん
クスクスを使ったレシピです。今日は、小さいほうではなく、イスラエルクスクスを使います。大粒のパールクスクスですね。オリジナルレシピには、フェンネルが入っていたのですが、私は抜きで...  続きを読む>>
「家庭料理のレシピからもてなし料理のレシピまで集めよう」by ソフィーさん
たらこと貝割れの冷やし温玉うどん

おいしそう 3件

冷たく冷やした たらこうどんピリッとした貝割れにまろやかな温泉卵を絡めましょう  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
「週末シェフの家呑みレシピ」by 島村一也(Kazuya Shimamura)さん
異国の祭り飯気分でワンプレート・洋風貝飯

おいしそう 24件

2年見送ってきた異国への旅。今年はやっと可能性が見えてきたからか、懐かしい気持ちが、抑えられなくなってきました。(微笑)私の楽園、海辺の街のシーサイド・フェスティバルで、よく供さ...  続きを読む>>
「過労死予備群の「食から笑顔になる生活」」by 過労死予備群さん
こんにちは。ブログに来てくださってありがとうございます。 普段食べる野菜は、なるべく無農薬のお野菜を選ぼうと思っていたのに、 忙しさや、環境が変わってしまい、近所のお店で購入する...  続きを読む>>
「Komorebi」by Komorebiさん
★材料(2人分)・ほたての稚貝(ボイル)・・・80g・ほうれん草・・・40g・バター・・・6g・しょうゆ・・・9g・おろしにんにく・・・0.2g・スパゲッティ・・・160g(麺の...  続きを読む>>
「魚介を美味しく食べるレシピ」by じゃんクンさん

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