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肉を喰らう焼きうどん・青春のソース味！ レシピ

肉を喰らう焼きうどん・青春のソース味！
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

肉の分量がやや多く、「肉を喰ってる！」と感じる焼きうどんです(・∀・)
今回は「土曜日の午後に学生が家で食べているイメージ」のソース味です。
みりんが隠し味ですよ(・ω・)ノ

材料

  1. うどん　1玉
  2. 玉ねぎ　1個
  3. ピーマン　2個
  4. 豚こま肉　200グラム
  5. サラダ油　大さじ1
  6. 水　大さじ2
  7. ウスターソース　大さじ1と小さじ2
  8. みりん　小さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りに、ピーマンは太めの千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を強めの中火で熱して、豚こま肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。

  3. 3.

    うどんを入れて、水を加え、麺がほぐれて具材と混ざるまで炒める。

  4. 4.

    ソースとみりんを加え、味をからませて完成！

ワンポイントアドバイス

入れる野菜はアレンジ可能です。
冷蔵庫のお掃除にもぜひ( ^ω^ )

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  • (ID: r1567671)
  • 2021/08/14 UP!

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