世界1美味い？マッサマンカレー

作り方

1. 1.

   鶏むね肉とジャガイモは一口大に切ります、人参と玉ねぎは薄切りに
   

2. 2.

   鍋に油をひいて鶏肉とマッサマンカレーペーストを炒めます
   

3. 3.

   鶏肉の表面の色が変わったら野菜全部と調味料を入れてさっと炒めます
   

4. 4.

   ココナツミルクとピーナッツと水とスパイスを入れて20〜30分ほど煮込みます。
   

5. 5.

   野菜が柔らかくなったら出来上がりです
   

ワンポイントアドバイス

Googleで「マッサマンカレー」で検索すると「世界一美味い！」の文字が踊っています。
事の起こりは米国の観光情報サイト「CNN Go」で世界美食ランキングベスト50の1位になったからです。

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• 2016/04/18 UP!

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