シンプルなワカモレ レシピ

シンプルなワカモレ
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

有名なメキシコ料理の1つワカモレ(アボカドのディップの様なもの)を作ります。

材料

  1. アボカド 1個
  2. お塩 ひとつまみ。
  3. 胡椒 少々
  4. ガーリックパウダー ひとつまみ
  5. レモン(又はライム)の絞り汁 大さじ1位

作り方

  1. 1.

    良い感じに熟れたアボガドの種、皮を取り除き、フォーク等で潰します。

  2. 2.

    そこに調味料全てを加えて、お皿に盛って完成です。(今回は彩りを良くする為、最後にスモークパプリカをふりました。)
    チップ等に付けてお召し上がり頂くと美味しいと思います。

ワンポイントアドバイス

今回はとてもシンプルな物を作りましたが、微塵切りにした、玉葱、トマト、ハラペーニョ、パクチー等を加えて色々アレンジして頂けます。

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  • (ID: r893274)
  • 2015/04/17 UP!

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