塩麹ビーフストロガノフ

作り方

1. 1.

   タマネギは1センチの千切り、ニンジン、ニンニク、マッシュルームは薄切りにします
   

2. 2.

   鍋にバターを溶かして1を炒めます。
   

3. 3.

   たまねぎがしんなりしたら牛肉と赤ワインを入れさらに炒めます
   

4. 4.

   牛肉に火が通ったら水、塩麹、デミグラスソースを入れます
   

5. 5.

   弱火で15分ほど煮込んで味見して出来上がりです。煮詰まったら水を適意足してね
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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