親子丼

作り方

1. 1.

   鶏肉は余分な脂を除いて、小さ目の一口大に切る。玉ねぎは薄切り、細ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。
   

2. 2.

   フライパンにＡを加えて煮立て、鶏肉・玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで煮る。
   

3. 3.

   ➁に溶き卵（3個分）を流し入れて蓋をし、半熟状態になったら火を止め、残りの溶き卵・細ねぎを加えて強火で10秒加熱する。
   

4. 4.

   器にご飯を盛ってちぎった海苔を散らし、③をのせていただく。
   

ワンポイントアドバイス

めんつゆで簡単に味付けできます。

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• (ID: r1425948)
• 2020/02/17 UP!

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