ホタルイカは流水で洗い目、口、すじを取り除く
米を洗い分量の水で30分、浸水させる
生姜は千切りにする
米に※を入れ生姜とホタルイカを入れ炊く
その間に三つ葉を1cmの長さに切る
炊き上がったら三つ葉を加えざっくり混ぜ完成
ryujis 杉村 龍児さん
2015/03/30 UP!
槇さん今晩はレシピブログの“くらしのアンテナ”のコーナーにて『ほたるいか飯』と『ホタルイカの下処理』の2つをご紹介素晴らしいです丁寧なレシピうれしいですありがとうございます
お返事: いつも応援コメントありがとうございます励みに頑張ります旬のものを食べる、長生きの秘訣です♪