クリスマスに☆艶艶♪ローストチキン レシピ

クリスマスに☆艶艶♪ローストチキン
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kyonmiさん
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サラダをリースの形に盛り付けチキンに銀色の持ち手をつけるだけでクリスマス気分倍増〜 家族で楽しい☆クリスマスディナーに✿ฺ(◡‿◡ฺ*)
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

艶々チキンの回りにベビーリーフをリース型に
盛りつけて☆*(☯‿☯)ﾉ✿❀
持ちてもアルミホイルで作ってオシャレに飾ろ♪

材料

  1. 骨付きもも肉　4本
  2. ☆醤油　100cc
  3. ☆酒　50cc
  4. ☆みりん　大さじ2
  5. ☆砂糖(はちみつ)　大さじ3
  6. ☆おろしにんにく　小さじ2
  7. ☆しょうがすりおろし　小さじ1
  8. ベビーリーフ　100g
  9. ミニトマト　5個

作り方

  1. 1.

    お肉にフォークで数カ所穴をあけます。（火の通りと味のしみ込みをよくするため）

  2. 2.

    タッパーに☆の調味料を入れ、鶏肉を漬けます。
    何回か途中で上下裏返ししてください。

  3. 3.

    アルミホイルをしいて２2０度に予熱したオーブンで３５分くらい焼きます。

  4. 4.

    焼いてる途中ハケで何度か塗ると✧
    艶々チキンのできあがり♡

  5. 5.

    お皿にベビーリーフとミニトマトをリースの形に飾り、
    チキンを真ん中に盛り付け て出来上がりん♪♪

ワンポイントアドバイス

クリスマス☆イヴ・イヴ☆に漬け込むのがおススメ
家は、じ～っくり2日間漬けこみますが、一晩でも十分おいし～(*^^*)

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クリスマスレシピコンテスト2013｜レシピブログ
このレシピはクリスマスレシピコンテスト2013｜レシピブログに投稿されました！
  • (ID: r690728)
  • 2013/12/22 UP!

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ＭＩＫＩＣＯさん

ＭＩＫＩＣＯさん  2013/12/24 UP!
クリスマスと言ったらコレ！！リース風のベビーリーフがまた可愛い☆これを持ってがぶり！手が汚れるのも気にしないで骨までしゃぶりつく～♪うんうん、間違いないですね。

庭乃桃さん

庭乃桃さん  2013/12/23 UP!
kyonmiさん、こんにちは♪ツヤツヤのローストチキン、う～ん、これぞまさにクリスマス☆この間の手羽元のも手軽で美味しそうでしたが、こちらも当日にはぴったりの一皿ですね！うちも早く漬け込まなくては～＾＾

お返事： 庭乃桃さん♪いつも嬉しいコメント♪ありがとう♪( ´▽｀)

ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2013/12/22 UP!
kyonmiさんローストチキン素敵なチキン料理おいしそうです素晴らしいレシピ有り難うございます

お返事： コメントいつも嬉しいです(*^^*)有難うございます

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