ホタルイカ

写真 by 高野俊一さん

ホタルイカのレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいホタルイカを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

この時期はスーパーでホタルイカをよく見かけますよね!お出汁がよく出るので、炊き込みご飯には最高です!えのきとホタルイカの食感が似ていて楽しいですよ!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ボイルホタルイカ, しめじ, お米, 白だし, 砂糖… by 栄養学生のりちゃん さん
    さっと茹でた花わさびとホタルイカを絹しょうゆで和えただけの簡単レシピです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:花わさび, ホタルイカ, なめらか絹しょうゆ, 塩 by シフォン さん
    春を感じる☆ホタルイカと菜の花のパスタ

    おいしそう 2件

    3月になるとホタルイカと菜の花で春を感じるパスタを楽しみます♪ 他の魚介のアリオリオのパスタにも応用が効きます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:パスタ, にんにく, 唐辛子, オリーブオイル, ホタルイカ… by フランジパニ さん
    春が旬のホタルイカと赤エビでアヒージョを作ってみました。野菜は芽キャベツ、マッシュルームを入れました。大きなスキレットを持っていないので、コーンブレッドを焼くコーンブレッドパンで作ってみました。バケッ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:ホタルイカ, 赤エビ, 生マッシュルーム, 芽キャベツ, ニンニク… by シフォン さん
    ホタルイカのからし酢みそ和え♪

    おいしそう 5件

    富山のホタルイカ。 茹であがりの色から「桜煮」とも呼ばれ からし酢みそと相性バッチリ♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ホタルイカ, わけぎ, 塩, ◎白みそ(西京みそ), ◎酢・砂糖… by みぃ さん
    旬で美味しいホタルイカを、オリーブオイルと柚子胡椒で和え、ちょっと和風にしていただきます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ホタルイカ, 柚子胡椒チューブ, オリーブオイル by 薗部雄一 さん
    だしの素を使った、ホタルイカの簡単で美味しいおつまみです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ホタルイカ, 小ねぎ, だしの素, コショウ, 醤油… by yuki さん
    菜の花とホタルイカのマヨネーズ酢

    おいしそう 5件

    今が旬の菜の花とホタルイカを合わせました。マヨネーズの甘酢でとても簡単で美味しくて止まりません☆  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:菜の花, ゆでホタルイカ, マヨネーズ, すし酢 by hiro さん
    超簡単♪ボイルホタルイカで一品

    おいしそう 2件

    スーパーでホタルイカを見かけるようになりました。酢味噌で頂くのもいいけど、たまには、こういうのもいかが?  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ボイルホタルイカ, 日本酒, オリーブオイル, 塩コショウ by MIKA さん
    ホタルイカと菜の花のスパゲッティ

    おいしそう 6件

    今が旬のホタルイカと菜の花のトマト味のスパゲッティです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:スパゲッティ, ホタルイカ, 菜の花, ニンニク, 白ワイン… by yuko さん

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