はまぐり

写真 by 晴れシュワさん

はまぐりのレシピ・作り方 新着順

レシピ:602

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいはまぐりを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

砂肝の塩焼き/たらこのスパサラ/蛤の白ワイン蒸し

おいしそう 1件

...ねぎは薄切りにし塩で揉んで水を絞っておく ②①を混ぜ合わせ、マヨネーズと塩胡椒で味を整えて完成   の白ワイン蒸し(1人分) …2個 白ワイン…50cc 水…50cc オリーブオイル…少々 バジル...  続きを読む>> 「お玉さんのレシピ」by お玉さん
蛤ごはんとだし巻き玉子

おいしそう 1件

改めて振り返ってみると私の水分補給といえばコーヒーとレモンサワーだけの日が大半を占めている。 朝起きる、アイスコーヒーを淹れる。日中(仕事中)PCの横に置いたアイスコーヒーを飲みながら仕事。無くなった...  続きを読む>> 「sobu 2」by sobuさん
<レシピ>レタスと蛤(はまぐり)のだしが効いたパスタ

おいしそう 2件

福岡クッキングアンバサダー第6弾となる食材を、JA全農ふくれんさま×レシピブログさまより、グリーンレタス、サニーレタス、トマト、きゅうりをいただきました。その中からレタス、トマトを使って、「レタスと...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」」by 川端寿美香(ママンレーヌ)さん
    昨日は桃の節句。 毎年飾っている小さなおひな様。 今年はついうっかりで、出番なく。。。   せめて、食卓だけでもほんの少し桃の節句気分に。   と菜の花のスープ麺を作りました。   昆布とのスー...  続きを読む>> 「今夜の白ワインのおとも」by 田代由紀子さん
    春はメバルやガシラなどの磯魚、ハマグリなどの貝類が旬を迎える季節。ハマグリ・アサリの旨みたっぷりの出汁を季節の野菜にに含ませ、旬のメバルの繊細な身を崩しながら味わう。季節を感じる一皿。 メバルと春野菜...  続きを読む>> 「シェフのレシピ手帳」by シェフさん
    春はメバルやガシラなどの磯魚、ハマグリなどの貝類が旬を迎える季節。ハマグリ・アサリの旨みたっぷりの出汁を季節の野菜にに含ませ、旬のメバルの繊細な身を崩しながら味わう。季節を感じる一皿。 メバルと春野菜...  続きを読む>> 「シェフのレシピ手帳」by シェフさん
    今夜は、奥様のリクエスト そろそろ鰻丼いいんじゃない と云う事で       お伴は、またデカい殻付きの赤貝が出ていて、も買って              何時も通り、鰻の長焼きのタレを水で洗い流し...  続きを読む>> 「地元密着 安くて高品質 日々の食材探し & クッキング」by バッドロロさん
    おうちでベトナム料理 はまぐりレモングラス蒸し

    おいしそう 1件

    レモングラスの香りが爽やかな蒸しはまぐりです。定番のベトナム料理ですが、自宅でも簡単に短時間で作ることができます。 ⏱調理時間:15分(はまぐりの砂抜きの時間を除く)  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「ホーチミンでも健康和ごはん」by 美腸アドバイザー みのりさん
    おうちでベトナム料理 はまぐり焼き(ピーナッツネギ油)

    おいしそう 1件

    ベトナムでは貝料理の種類が豊富で美味しいです。この度は大きいはまぐりが手に入ったので、貝料理の定番である、ピーナッツとネギ油をかけたグリルを作りました。 ⏱調理時間:15分(はまぐりの砂抜きの時間を...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「ホーチミンでも健康和ごはん」by 美腸アドバイザー みのりさん
    といえば桑名です。桑名といえばです。桑名にいけば、最高に美味いの料理店とか行くけど、なかなかねぇ。なので、三重県桑名のを入手して、三重県の酒で酒蒸しにして、あしらいに柚子皮を。ほぼ調味料無しで...  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
  • 「野郎飯~適当レシピと旨い店〜」by zintomoさん

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