寒い冬は保存食！切り干し大根の煮物

作り方

1. 1.

   切り干し大根と乾燥シラタキを戻します。
   

2. 2.

   鍋にゴマ油と南蛮を投入！
   青南蛮も炒めます！切り干し大根、乾燥シラタキも炒めます！
   

3. 3.

   鰹出汁をヒタヒタにします！
   めんつゆ、砂糖で煮込んで、水分がなくなると完了です！
   

ワンポイントアドバイス

切り干し大根は、びっしりと、水分を切ってから、炒めてください！味付けは、薄味でも、南蛮がアクセントになりますから、ご飯もたくさん食べれますね！

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• (ID: r1419707)
• 2020/01/21 UP!

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