しっとり美味なおから炒め レシピ

しっとり美味なおから炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豆乳天ぷらが半額だったので買ったら、おからを無料でもらえました。
ダイエット中なので、とてもたすかりました。
おからは糖質も少なくダイエットの強い味方だというのに栄養の宝庫です。
水を入れて煮ものにすると、しっとりと口当たりもよくなります。
白菜はしゃきしゃきで、
丸天から出る甘味と旨味をおからが吸うので、
美味になります。
ダイエットの強い味方です。

材料

  1. 生おから　１５０g
  2. 白菜　１枚
  3. 丸天　１枚
  4. ごま油　大さじ１
  5. ☆醤油　大さじ２
  6. ☆みりん　大さじ２
  7. ☆だしの素　小さじ３分の１
  8. ☆水　２００ml

作り方

  1. 1.

    白菜は１cm幅に切る。

    丸天は１cm幅に切り短冊切りにする。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンに、おから、白菜、丸天を入れて、ごま油をまわしかける。

  3. 3.

    中火にし、☆を加えて、５分煮炒める。

ワンポイントアドバイス

甘い方がいい方は砂糖を大さじ１くらい加えると甘くなります。

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  • (ID: r1596844)
  • 2021/12/16 UP!

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