オクラとカニカマの華やか巻き

作り方

1. 1.

   ★は混ぜ合わせる。
   
   大きな器に温かいご飯を入れて、★を加えてよく混ぜ合わせ、冷ます。
   

2. 2.

   オクラは両手で塩でこすり、冷水で洗い、
   ガクを切り落とし、耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、４０秒加熱し冷ます。
   

3. 3.

   まな板に巻きすをのせ、その上にラップを敷く。
   

4. 4.

   ③にのりをのせ、温かいご飯半分をのせて広げる。
   

5. 5.

   カニカマ、オクラ、カニカマの順に手前にのせ、カニカマとオクラを包むように巻き、更にくるっと巻いて、巻きすでぎゅーっと握り整える。
   

6. 6.

   真ん中を切り、６等分に切る。
   もう１本も同じように作る。
   

7. 7.

   器に盛り、小皿に醤油を入れて添える。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでマヨネーズをおかけください。

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• (ID: r1580134)
• 2021/10/03 UP!

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