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鶏むね肉と小ネギの焼肉のたれとポン酢炒め レシピ

鶏むね肉と小ネギの焼肉のたれとポン酢炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

小ネギが３束１００円だったので、
１束贅沢に使いました。
鶏むね肉も安くてヘルシー。
しゃきしゃきの小ネギとあっさり鶏むね肉に、
焼肉のたれとポン酢が絡んで、
ご飯がすすむ美味しさです。

材料

  1. 鶏むね肉　３００g
  2. 小ネギ　１束
  3. ★焼肉のたれ　大さじ１
  4. ★ポン酢　大さじ１
  5. オリーブオイル（サラダ油など）　大さじ１

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は一口大に切る。

    小ネギは３cm幅に切る。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    油を熱したフライパンに鶏むね肉を並べ入れて、弱めの中火にし、蓋をして、たまに裏返し、両面こんがり焼く。

  3. 3.

    蓋を取り、小ネギと★を加えて、小ネギがしんなりして、全体に馴染むまで炒める。

ワンポイントアドバイス

鶏もも肉、ささみ、せせり、ニラなどでも代用できます。

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  • (ID: r1530754)
  • 2021/03/23 UP!

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