牛タン焼きにゆず胡椒レモン添え レシピ

牛タン焼きにゆず胡椒レモン添え
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

お安い牛タンをいただきました。
絶対的に美味しくて好きな塩こしょう味に、
ゆず胡椒をつけてみたら、
牛タンと相性抜群で、
猛烈に美味しかったです。
牛タンは豪華なので、
至福のひとときでした。

材料

  1. 牛タン　１１０g
  2. 塩こしょう　少々
  3. ゆず胡椒　お好み
  4. レモン（切り身）　６分の１

作り方

  1. 1.

    フライパンに、牛タンをきれいに並べて塩こしょうをまんべんなくふってから、強火にし、牛タンを両面焼き、火が通ったら、素早く器に盛る。

  2. 2.

    お好みでゆず胡椒とレモンを添える。

ワンポイントアドバイス

牛タンから脂がなるべくでないように、火が通った順に器に盛るといいです。

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  • (ID: r1529404)
  • 2021/03/18 UP!

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