リーズナブルな豚こま肉と玉ねぎでしょうが焼き レシピ

リーズナブルな豚こま肉と玉ねぎでしょうが焼き
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

リーズナブルな豚こま肉と、玉ねぎでしょうが焼きを作りました。
しょうが焼きって大人気なので、
レパートリーを増やしても損はありません。
子供も大人も大喜びするしょうが焼きです。

材料

  1. 豚こま肉　３００g
  2. 玉ねぎ　１個
  3. ★醤油　大さじ１
  4. ★酒　大さじ１
  5. ★しょうが　チューブ２cm
  6. 薄力粉　大さじ２
  7. ●醤油　大さじ３
  8. ●みりん　大さじ２
  9. ●砂糖　大さじ１
  10. ●酒　大さじ１
  11. ●しょうが　チューブ５cm
  12. オリーブオイル（サラダ油など）　小さじ１

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは皮をむき、２㎜幅に切る。

    ★を混ぜ合わせ、豚こま肉を揉み込み、薄力粉を加えてよく揉み込む。

  2. 2.

    油を熱したフライパンに豚こま肉を入れて炒め、半分焼けたら、玉ねぎを加えて炒め、豚こま肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、●を加えて、馴染むまで炒める。

ワンポイントアドバイス

しょうがの量はお好みでも大丈夫です。

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  • (ID: r1526333)
  • 2021/03/07 UP!

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