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鶏もも肉とブロッコリーの甘辛炒め(美肌、ダイエット) レシピ

鶏もも肉とブロッコリーの甘辛炒め(美肌、ダイエット)
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ジューシーな鶏もも肉と、
美肌効果、ダイエット効果があるブロッコリーを、
どこにでもある調味料で、
簡単に、甘辛く炒めました。
ご飯がすすむ美味しさです。

材料

  1. 鶏もも肉 200g
  2. ブロッコリー 200g
  3. ごま油 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1と2分の1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房にわけ、切り分けた房が大きければ縦に2つ~3つに切る。(火の通りも早くなります)

    鶏もも肉は一口大に切る。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏もも肉とブロッコリーを加えて、こんがりするまで炒める。

  3. 3.

    ★を加えて馴染むまで炒める。

ワンポイントアドバイス

鶏胸肉、ささみ、せせりなどにも代用できます。
味が薄かったら、鶏もも肉にだけ塩こしょうして調節してください。

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  • (ID: r1519129)
  • 2021/02/07 UP!

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