男子やお子様が喜ぶ♪お安い牛こま肉で牛丼

作り方

1. 1.

   玉ねぎはくし形に切る。
   
   ★は耐熱皿に入れて混ぜ合わせ、中華だしペーストが溶けるように６００Wのレンジで３０秒加熱し混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   フライパンにごま油と玉ねぎを入れて、火にかけ、半飴色になるまで炒める。
   

3. 3.

   ②に牛こま肉を加えて、色がかわるまで炒めたら、★を加えて牛こま肉が煮えるまで煮詰める。
   

4. 4.

   ③にしょうがを加えて、全体に馴染むまで煮詰める。
   

5. 5.

   ご飯をよそい、④をのせて、卵を割り入れて、お好みで小ネギをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

最後にしょうがを加えることで、しょうがの香りが消えません。
小ネギはお好みです。冷凍保存しておくと便利です。

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• (ID: r1507825)
• 2020/12/20 UP!

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