ポリポリみずみずしいきゅうりの白だしオイスター漬け レシピ

ポリポリみずみずしいきゅうりの白だしオイスター漬け
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

９５%が水分のきゅうりを、
水分がなるべくでないうちに、
ポリポリみずみずしくいただきました。
白だしとオイスターソース味で、
旨味とコクのある、
とっても美味しいきゅうりの漬物です。

材料

  1. きゅうり　２本
  2. ☆白だし　大さじ１
  3. ☆オイスターソース　小さじ１
  4. 白いりごま　適量

作り方

  1. 1.

    きゅうりはへたを取り、斜め５㎜幅ほどに切る。

  2. 2.

    ポリ袋に①と☆を入れて、よく揉みこみ、１０分～３０分漬け込む。

  3. 3.

    ②を器に盛り、白いりごまをふりかける。

ワンポイントアドバイス

白いりごまはすりごまでも代用できます。

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  • (ID: r1497537)
  • 2020/11/05 UP!

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