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きゅうりの漬け物 レシピ

きゅうりの漬け物
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

きゅうりの漬け物を作りました。
あっさりしていて、
ご飯がすすむ美味しさです。

材料

  1. きゅうり　２本
  2. ☆醤油　大さじ２
  3. ☆砂糖　大さじ１
  4. ☆スイートチリソース　大さじ１
  5. 塩　小さじ１

作り方

  1. 1.

    きゅうりはへたを取り斜めに５cm幅に切る。

    ボウルにきゅうりを入れて、塩もみして、１０分放置し、ザルに入れて、冷水で洗い水気を切る。

  2. 2.

    ポリ袋に①と☆を入れて半日漬け込む。

ワンポイントアドバイス

冷やすと美味しいです。

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  • (ID: r1479971)
  • 2020/08/25 UP!

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