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雑穀ごはんのレモンピラフ レシピ

雑穀ごはんのレモンピラフ
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まーやさん
まーやさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

とってもヘルシー
レモンと一緒に炊込んだ雑穀ご飯
スパイシーなタマネギと、ナンプラーのチキンが良く合います＾＾

材料

  1. 米　２合
  2. 雑穀　大３　（きび・ひえ・押し麦のミックス）
  3. レモン　１/２こ　（スライスして半分に切る）
  4. オリーブオイル　大１
  5. 塩　ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    米と雑穀を合わせ２合の水で炊く準備をしたら材料を全て加えて炊く

ワンポイントアドバイス

「チキンと玉ねぎのソテー」
鶏手羽中　　８本
酒　　　　　　 大１
ナンプラー　 大１
●ナンプラーと酒に手羽中を漬けておき焼く
小たまねぎ　　 ５，６こ
チリパウダー
塩・こしょう
●玉ねぎを塩・こしょうで炒めたらチリパウダーを一振り
大きめのフライパンに、オイル（大２）で潰したにんにく（１コ）を熱し
玉ねぎエリア、チキンエリアに分けていっぺんに焼いてしまうといい

記事のURL：http://cuiller5.jugem.jp/?eid=176

  • (ID: r188434)
  • 2011/01/07 UP!

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