ワインによく合う　とりレバーペースト

作り方

1. 1.

   オリーブオイル大1とニンニクを火にかけ、
   とりレバーと玉ねぎを炒め、ワイン・塩コショウで味を調える
   

2. 2.

   火が通ったり、粗熱が取れたら
   １と生クリームをフードプロセッサーでペーストにします
   ※この時、黒オリーブを入れてもおいしいです
   

3. 3.

   詳しくはこちらで＾＾
   http://cuiller5.jugem.jp/?eid=34
   

ワンポイントアドバイス

フードプロセッサーを短めにすると、粗引きなレバーペーストができます。
お好みで楽しんでください＾＾

記事のURL：http://cuiller5.jugem.jp/?eid=34

• (ID: r136972)
• 2010/09/08 UP!

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