天然だしで減塩だし醤油＆簡単野菜漬け

作り方

1. 1.

   沸騰したお湯に出しパックをいれ数分煮出します。
   

2. 2.

   だしパックを取り除き、しょうゆ・みりん･酒を加えさっと煮立たせてアルコールを飛ばします。
   

3. 3.

   冷めたら冷蔵庫に保存、一週間くらいで使い切る
   

ワンポイントアドバイス

野菜は生野菜でもいけます。
トマトやきゅうり、冥加などを漬け込んでも美味しいですよ。

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• (ID: r216452)
• 2011/03/12 UP!

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