【台湾風】ご飯がすすむ豚のピリ辛生姜焼き【超簡単】

作り方

1. 1.

   準備：調味料1は先に混ぜ合わせておきます。
   生姜は細切り、鷹の爪は輪切り、にんにくは粗みじんにします。
   続いて玉ねぎはくし切り、豚肉を食べやすい大きさに切ります。
   

2. 2.

   強火で鍋を熱し油を入れます。油が温まったら生姜、にんにく、玉ねぎを入れ軽く炒めます。
   玉ねぎがしんなりしたら、玉ねぎを一度鍋から取り出します。
   

3. 3.

   鍋の火は消さず、続けて豚肉を炒めます。
   豚肉に火が通ってきたら、玉ねぎを鍋に戻し、＊の調味料を加えます。
   

4. 4.

   全体がよく混ざるように炒め香りがしてきたら、ごま油を少し加え軽く炒めて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

・生姜の量はお好みで調整してください。
・他の副菜はシンプルな味付けのものが合います。

記事のURL：https://arimablog.work/food/recipe11/

• (ID: r1378718)
• 2019/07/29 UP!

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