黒豆と黒ごまのポタージュ

作り方

1. 1.

   玉葱はみじん切りにして、茶色っぽくなるまでじっくり炒める。
   黒豆煮を入れて混ぜたら水を入れて5分くらい煮る。
   

2. 2.

   炊いたお米・牛乳・ねり黒ごまを入れてしばらく煮て、ブレンダーにかける。
   

3. 3.

   別に炊いておいたアワを混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

アワは無くても大丈夫ですが、プチプチとした食感が楽しいので入れた方がオススメ。

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• (ID: r376512)
• 2012/02/10 UP!

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