鮭と帆立のムニエル レシピ

鮭と帆立のムニエル
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とかっぷさん
とかっぷさん
魚介の表面に薄く小麦粉をまぶして、カリッと焼いたムニエルです。シンプルですが、ごちそう感出るので好きな調理法です。 小麦粉は焦げやすい極力弱めの火でじっくりと焼き上げていきます。魚の臭みは油に溶け出し...
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  • (ID: b18896742)
  • 2021/03/19 UP!

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