収穫チンゲンサイのソイスープ

作り方

1. 1.

   チンゲンサイは沸騰した湯で火を通し冷水で冷ます。
   人参は乱切りにして電子レンジ加熱。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイル、ソーセージ、人参、ラディッシュをサッと炒め、aを合わせ沸かし、２〜３分煮込む。
   

3. 3.

   ２を器に移し、１のチンゲンサイを並べたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

チーズやバターも加えて濃厚スープにしても美味しいです。

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• (ID: r1040559)
• 2016/04/15 UP!

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