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わが家の１８番 レシピ

わが家の１８番
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
ショコラさん
ショコラさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

たまたま冷蔵庫にあったお肉を使ったのでステーキ用のお肉ではありませんが、もちろんステーキ用のお肉を細切りにして使っても美味しいです＾＾
分厚い一枚肉を焼くのって時間がかかってしまいます。
あえてステーキ用も細く切って時間を短縮するのが我が家流です。簡単で時間がな～い、ボリュームほし～いという時のお助けメニューです。

材料

  1. ぶたロース薄切り　２００ｇ
  2. 玉ねぎ　１個
  3. ケチャップ　適量
  4. 塩、胡椒　少々
  5. パセリ　少々
  6. サラダオイル　大１

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切り、豚肉はざく切り

  2. 2.

    サラダオイルをひいて玉ねぎ、お肉を入れて炒めてケチャップ、塩、胡椒で味を調える。パセリをのせて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

分厚い一枚肉も細切りにすると、時間が短縮できて便利です。また、食べやすく、ケチャップも絡みやすいです。

記事のURL：http://nice554.exblog.jp/12204399/

  • (ID: r162150)
  • 2010/11/05 UP!

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