わが家の１８番by ショコラさん

【料理紹介】

たまたま冷蔵庫にあったお肉を使ったのでステーキ用のお肉ではありませんが、もちろんステーキ用のお肉を細切りにして使っても美味しいです＾＾
分厚い一枚肉を焼くのって時間がかかってしまいます。
あえてステーキ用も細く切って時間を短縮するのが我が家流です。簡単で時間がな～い、ボリュームほし～いという時のお助けメニューです。

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
ぶたロース薄切り	２００ｇ
玉ねぎ	１個
ケチャップ	適量
塩、胡椒	少々
パセリ	少々
サラダオイル	大１

【作り方】

玉ねぎは薄切り、豚肉はざく切り
サラダオイルをひいて玉ねぎ、お肉を入れて炒めてケチャップ、塩、胡椒で味を調える。パセリをのせて出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

分厚い一枚肉も細切りにすると、時間が短縮できて便利です。また、食べやすく、ケチャップも絡みやすいです。