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もちもち！野菜チヂミ レシピ

もちもち！野菜チヂミ
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まるこさん
まるこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

いろいろな野菜で作れます^_^

材料

  1. お好きな野菜　適量
  2. 薄力粉　80g
  3. 片栗粉　50g
  4. 水　150cc
  5. 塩　小さじ1/2
  6. 醤油　小さじ1
  7. 卵　1個
  8. 鶏ガラスープの素　小さじ1

作り方

  1. 1.

    薄力粉、片栗粉、水、塩、醤油、鶏ガラスープの素、卵を混ぜ合わせて生地を作る。

  2. 2.

    食べやすい大きさに切った野菜を塩少々（分量外）とごま油でしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    生地を流し入れ、弱めの中火で両面焼いて、完成！

ワンポイントアドバイス

2枚分の分量です。葉野菜はもちろん、薄くスライスした蓮根、人参など色んな野菜で作れます^_^
お好みで醤油やポン酢をかけて。

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  • (ID: r1344958)
  • 2019/02/19 UP!

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