ゴーヤ苦味和らげて煮物

ゴーヤ苦味和らげて煮物
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hahacook3 さん
hahacook3 さん
ゴーヤは夏のビタミンCが豊富苦味を和らげて煮物にゴーヤ、エノキだけ、油揚げと煮ました。エノキとゴーヤを鍋に入れて、料理酒を70ccほど入れてひと煮立ちさせて、この水分を一度捨てます。鍋戻し...
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  • (ID: b19043761)
  • 2021/08/03 UP!

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