hahacook3 さんの新着ブログ(1/33) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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青梗菜の山かけと金柑の甘酢漬け
青梗菜の山かけと金柑の甘酢漬け 2020/11/28 UP! (ID:b18743072)
青梗菜の山かけ 山かけと言えばマグロのお刺身で作るのが普通ですが、青梗菜にとろろ芋をかけてみました。 青梗菜1把は葉をを外して茹でておきま...

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鮭のきのこソース
鮭のきのこソース 2020/11/27 UP! (ID:b18742165)
鮭のムニエルきのこクリームソース 豆乳ホワイトソースにきのこを使って秋を感じました🍄 玉ねぎ小1/2個は薄く切り塩少々していつものように甘...

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サツマイモサラダ
サツマイモサラダ 2020/11/26 UP! (ID:b18740942)
サツマイモがたくさんあったのでサラダにしました。 サツマイモは1センチ角位に切り、にんじんと一緒に茹でます ザルにあけて熱いところに、ス...

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シャトルシェフで残り野菜のスープ
シャトルシェフで残り野菜のスープ 2020/11/25 UP! (ID:b18739680)
体調不良で台所に立つのがやっとという日が続き、使いかけの野菜がチョコチョコ残ってる! (おかげさまですっかり元気になりました) 少し前に茹...

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大和芋のかわり揚げ
大和芋のかわり揚げ 2020/11/24 UP! (ID:b18738406)
美味しそうな大和芋が野菜室で何日も寝ていました。 以前居酒屋さん で大和芋のチーズグラタンを頂き、その再現をしたかったのですが〜〜 神奈川...

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ブロッコリーの胡麻酢和え
ブロッコリーの胡麻酢和え 2020/11/23 UP! (ID:b18737129)
ブロッコリーの胡麻酢和え ごまドレの素に酢とマヨネーズをプラスして、 いつものブロッコリーが変身❣️ ごまドレの素から 白胡麻大さじ3〜4...

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葉ネギのアサリ蒸し
葉ネギのアサリ蒸し 2020/11/22 UP! (ID:b18735907)
葉ネギのアサリ蒸し 時短 お任せ料理 柔らかい葉ネギを使ってアサリ蒸し フライパンに葉ネギを2cmに切って入れて生椎茸も入れ、冷凍アサリを...

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エビイカのかわりかき揚げ
エビイカのかわりかき揚げ 2020/11/21 UP! (ID:b18734472)
エビイカのかわりかき揚げ 蓮根をすりおろして衣にしてえびとイカでかき揚げしました。 蓮根の甘みとカリカリ食感が美味しい❣️ エビイカミック...

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ハヤトウリの福神漬け
ハヤトウリの福神漬け 2020/11/18 UP! (ID:b18731063)
ハヤトウリの福神漬け この季節の楽しみの1つです。 ハヤトウリは安くて日持ちもしますしとても良い素材ですが、ぬかみそにするぐらいしか思いつ...

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ほうれん草のサラダ
ほうれん草のサラダ 2020/11/17 UP! (ID:b18729759)
ほうれん草のサラダ ちょっとした工夫でほうれん草がたくさんいただけます。 ほうれん草は普通に湯がいて水にさらして水を絞り 長さを2センチぐ...

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不思議なえのき茸のマリネ
不思議なえのき茸のマリネ 2020/11/16 UP! (ID:b18728525)
旅先での料理の再現 オーガニックレストランのバイキングでいただきました。 なんとも不思議なお料理‼️ シェフに作り方を教えていただきました...

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シャトルシェフでポトフ
シャトルシェフでポトフ 2020/11/15 UP! (ID:b18727238)
今日もシャトルシェフを使って!です。 ポトフをつくりました。 今までポトフは圧力鍋でしゅっと作っていましたがジャガイモやカボチャがつぶれて...

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シャトルシェフでハッシュドビーフ
シャトルシェフでハッシュドビーフ 2020/11/14 UP! (ID:b18726025)
シャトルシェフで作るハッシュドビーフ 宝の持ち腐れ、シャトルシェフは煮豆と甘酒を作るときにしか使っていませんでした。 玉ねぎをじっくり炒め...

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すき昆布と蓮根の煮物
すき昆布と蓮根の煮物 2020/11/13 UP! (ID:b18724888)
旅先でいただいたすき昆布の煮物 すき昆布は子供の頃からお芋類と一緒に食べることが多かったのですが、蓮根のシャリシャリ感と合わせたのがとて...

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カリン黒酢ドリンク
カリン黒酢ドリンク 2020/11/12 UP! (ID:b18723666)
カリン漬けました 玄米黒酢とセットで最強の風邪薬に 無農薬のカリンが手に入ったので、酢とテン菜糖で漬け込みました。 カリンは硬くってなかな...

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長ネギのキッシュ
長ネギのキッシュ 2020/11/11 UP! (ID:b18722421)
ネギが美味しくなったらこれはおすすめです。 長ネギのキッシュ 18cmのグラタン皿分 下仁田ネギ 2本は縦に筋を何本か入れてから3センチぐ...

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重ね煮の八宝菜
重ね煮の八宝菜 2020/11/10 UP! (ID:b18721139)
宮崎神話の里を訪ねる旅に参加しておりましてブログ少しお休みいたしました。 お休み中でしたのに大勢さんがブログにご訪問くださり感謝しています...

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椎茸のバター炒め
椎茸のバター炒め 2020/11/06 UP! (ID:b18716360)
昨日瑞牆湖で買った大きな椎茸 びっくり⁉️の大きさとびっくりのお安さ‼️ 大きめに切り、軸は繊維に直角に薄切り。 バター多めのフライパンで...

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豆腐丼
豆腐丼 2020/11/04 UP! (ID:b18713988)
ちょっとお疲れさんの今日は昨日の残りものと丼もので済ませました。 豆腐丼 木綿豆腐はまな板を斜めにのせてして水を切っておきます。30 ...

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サツマイモとすき昆布の煮物
サツマイモとすき昆布の煮物 2020/11/03 UP! (ID:b18712677)
サツマイモとすき昆布の煮物 すき昆布とは、三陸の名産で細切りにした昆布がシート状になって乾燥されたものです。 東北応援のマルシェなどでよく...

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