hahacook3 さんの新着レシピ-ブログ記事（1/37） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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酒粕を再発酵させて 2024/01/28 UP! (ID:b19869917)

寒いこの時期に酒粕を使った料理をご紹介します。 酒粕を水と共にビンに入れて再発酵させてます。 腸内環境によく働き、甘みが増して とっても美...

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里芋のごま煮 2024/01/23 UP! (ID:b19866314)

おはようございます。 免許高齢者講習に来ています。 ちょっと隙間時間に最近の動画のご紹介です。 里芋に甘辛のごまが絡まった美味しい煮物です...

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ハヤトウリ福神漬け 2023/12/09 UP! (ID:b19834988)

ブログ更新がなかなかできずに 大変失礼しております。 にもかかわらず、毎日ご覧くださる方が いらっしゃり 本当に感謝です。 ブログをご覧く...

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塩鮭のホイル焼き 2023/11/16 UP! (ID:b19822256)

塩鮭をそのまま焼くより 野菜たっぷりのホイル焼きにしたら とってもご馳走感が出ました。 大きめに切ったホイルにバター少々 玉ねぎのスライス...

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えびのクリームオムレツ 2023/11/15 UP! (ID:b19818430)

オムレツが食べたくなり 昭和のオムレツをつくりました。 海老入り豆乳ホワイトソースを 卵で包んだらとっても美味しい😋 玉ねぎは1センチ角に...

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おからフリッター　進化しました 2023/10/11 UP! (ID:b19794389)

おからのフリッター 揚げ方を変えてみました。 外がサクサク 中がふわふわ 冷めても油っぽくなくて、 最高においしかったです。 レンコンと長...

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煮崩れしないおじゃがの煮物 2023/10/06 UP! (ID:b19790864)

ブログは最近お休みしがちになり ごめんなさい。 YouTube動画は苦手という方のために 文章でお伝えしたいと思います。 ですが、なかなか...

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鮭のムニエルバジルソース 2023/09/30 UP! (ID:b19786297)

バジルペーストを使って、 今が旬の鮭のムニエルをいただきました。 バジルペーストは 今年はカシューナッツで作ったので、とてもおいしいです。...

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茄子ときゅうりの即席漬け 2023/09/21 UP! (ID:b19779946)

なすときゅうりがおいしいのももう少しですね。 ささっと漬物にしました。 きゅうり1本はできるだけ薄く切ります。 茄子も同じように薄切りにし...

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栗と蓮根の煮物 2023/09/20 UP! (ID:b19779218)

【栗と蓮根の煮物】 これは見逃せません。栗とお日様と時間の素敵な関係 ❣️ なぜか渋皮もスルリと向けます。 １分早分かり もありまーす。後...

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夏野菜のカレー味炒め 2023/09/01 UP! (ID:b19765650)

ガパオライス風に いろいろな夏野菜を炒めようと でも、手元にバジルがなかったので、 ガパオライスではなく、 夏野菜の炒め物です(笑) レタ...

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ささみを使った青椒肉絲 2023/08/30 UP! (ID:b19764155)

ささみを醤油麹でつけて 青椒肉絲にしました。 ささみで作ると 肉を油で揚げなくていいので 簡単でヘルシーです。 ささみに醤油麹を少し混ぜて...

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夏野菜のポトフ 2023/08/25 UP! (ID:b19760730)

野菜たっぷりのポトフをつくりました。 夫が2 3日留守だったので、 私も夫も少々野菜不足 これだけの野菜と アサリのむき身を少々と 鍋の下...

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ドライトマト 2023/08/24 UP! (ID:b19760046)

ミニトマトをたくさんいただいたので、 早速ドライトマトをつくりました。 低温のオーブンで1時間弱です。 ちょっとした工夫で時短ができます。...

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冬瓜の鯖缶煮 2023/08/22 UP! (ID:b19758509)

たけのこや大根などを 鯖缶を使ってみる煮ると、 とても美味しいので、 淡白な冬瓜は どうだろうと作ってみました 冬瓜の鯖味噌煮缶 冬瓜は種...

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揚げじゃがいもの夏野菜炒め 2023/08/21 UP! (ID:b19757983)

フライドポテトのコツを教えていただきました フライパンに切ったポテトを並べて 冷たい油を入れて 火をつけてじっくり揚げるのだそうです。 油...

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ゴーヤと梅酒の梅のきんぴら 2023/08/17 UP! (ID:b19755321)

ゴーヤの苦味を和らげる工夫 梅を使うと苦味が穏やかに なります。 ゴーヤと梅酒の梅の きんぴら 種を抜いたゴーヤ と 梅酒の梅 ２個 ゴー...

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冬瓜の卵葛煮 2023/08/14 UP! (ID:b19753264)

お盆の仏様へ何をと思うと やっぱり冬瓜が思い浮かびます。 片栗粉ではなく本物葛粉を使って 卵とじ風に 冬瓜はカニとかエビがセットのように思...

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ピーマンのチーズ焼き 2023/08/13 UP! (ID:b19752481)

ピーマンをたくさんいただき、 お隣さんにおすそ分けしたときに ご飯とチーズを詰めて焼きますと アイディアをいただいて こんなのを作ってみま...

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ポテトのバジル炒め 2023/08/10 UP! (ID:b19750635)

バジルソースを使ってポテトとウインナー炒め ポテトは3、４ミリの輪切りにして茹でます。 玉ねぎは薄切りにして塩をしておきます。 ポテトが茹...

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