ローストビーフ✖︎自家製山わさび添え!2018クリスマス♪ レシピ

ローストビーフ✖︎自家製山わさび添え!2018クリスマス♪
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

こんばんは〜(^-^)/
クリスマスパーティには
やはりローストビーフ!
ならばと畑の山わさびを
収穫してすりおろして添えただけ(^-^)/
むっちゃ旨し( ̄▽ ̄)
ご馳走さま

材料

  1. 牛肉もも肉 250g
  2. 酒、醤油、みりん 適量
  3. 山わさび 20cm
  4. 塩胡椒 適量
  5. マキシマム 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. ローズマリー 少し

作り方

  1. 1.

    塩胡椒した牛肉もも肉に
    全面焼き色付ける

  2. 2.

    調味料をフライパンに
    入れてからすぐに耐熱ボウル
    に牛肉と調味料を入れる

  3. 3.

    レンチンしてアルミホイル
    に巻いて放置

  4. 4.

    山わさびをすりおろして
    お皿に並べたら完成

ワンポイントアドバイス

採りたての山わさびをすりおろす
のがポイントかも( ̄▽ ̄)

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  • (ID: r1332243)
  • 2018/12/24 UP!

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