唐揚げリメイク★酢豚~♪
料理紹介
唐揚げが余ったので、リメイクで一品料理に♪
材料
- とりの唐揚げ 8個
- ピーマン 2個
- ニンジン 1/2個
- 玉ねぎ 1個
- ズッキーニ 1/2個
- 片栗粉 適量
- ごま油 大さじ1
- ソース作り★ケチャップ 大さじ3
- ★酢 大さじ1
- ★水 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1
- ★酒 小さじ1
作り方
- 1.
ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、ズッキーニを食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れレンジでやわらかくする。
- 2.
唐揚げは、2等分にカット。
- 3.
ソースを作るので、★をボウルに入れ混ぜておく。
- 4.
ソースをフライパンに入れ加熱。
沸騰させて一旦火を止め、片栗粉を加え弱火でソースにトロミつける。
- 5.
具材を入れて、焦がさないようにソースと絡める。
絡んだら、ごま油をかけ皿に盛って完成。
ワンポイントアドバイス
余った唐揚げを使うので、油であげる手間がはぶけます★♪
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- 2018/03/23 UP!