ベーコンとエリンギの麻婆春雨

作り方

1. 1.

   春雨はパッケージに従って戻す。
   ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
   エリンギとにらは食べやすく切る。
   ＊の調味料は混ぜ合わせる。
   ☆は溶いておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油（分量外）を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
   

3. 3.

   ベーコン、エリンギ、にんにく、生姜、豆板醤を加え、さらに炒める。
   

4. 4.

   春雨、＊の調味料を加え、２～３分ほど煮る。
   

5. 5.

   にらを加え、☆でとろみをつける。
   

ワンポイントアドバイス

具材はしっかりと炒めます。

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• (ID: r1375615)
• 2019/07/15 UP!

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