【エリンギとほうれん草のスクランブルエッグ】

作り方

1. 1.

   卵はボールに割り、ほぐしておく
   

2. 2.

   エリンギは小口切りにする。ほうれん草は、よく洗い、三等分に切る。
   

3. 3.

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、エリンギ・ほうれん草を炒める。
   

4. 4.

   ある程度エリンギ・ほうれん草に火が通ったら、卵を流しいれる。塩・胡椒で味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

あまりかき混ぜない感じで仕上げること

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2012/10/blog-post_4.html

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• 2018/06/23 UP!

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