真鯛の塩焼き レシピ

真鯛の塩焼き
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

真鯛をトースターで塩焼きしました。
シンプルに美味しいです。

材料

  1. 真鯛（うろこと内臓、えらを取ったもの。自分でできない場合は売り場で頼むとよい）　 １尾 ☆水　１尾
  2. 塩　適量

作り方

  1. 1.

    鯛の臭みを取るため塩をふり１０分おき、鯛からでた汁をキッチンペーパーで拭き取る。

    鯛が早く焼けるように×の切り込みを入れる。

  2. 2.

    トースターのトレイに真鯛をのせ、塩をふりかけて、１０００Wのトースターで２０分焼く

ワンポイントアドバイス

塩加減はお好みです。

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  • (ID: r1461678)
  • 2020/06/15 UP!

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