野菜の生姜クリーム煮

作り方

1. 1.

   かぼちゃは種を取り、食べやすく切る。
   じゃがいもは皮をむいて、食べやすく切る。
   れんこんは皮をむいて、輪切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、野菜を炒める。
   

3. 3.

   全体に油がまわったら、Ａを加え、落としぶたをして、野菜に火を通しながら煮詰める。
   

4. 4.

   牛乳を加え、弱火で煮立てる。
   塩こしょうで味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

水は足りなくなったら足してください。
火は様子を見ながら加減してください。

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• (ID: r1315636)
• 2018/10/16 UP!

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