【HMで】プチ肉まん

作り方

1. 1.

   Ａは粉っぽさがなくなるまで混ぜ、よくこねる。
   しいたけ、生姜、ねぎはみじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、ひき肉、しいたけ、生姜、ねぎを炒め、Ｂで味を調える。
   

3. 3.

   生地を麺棒でのばす。
   

4. 4.

   ２を３の生地で包む。
   

5. 5.

   フライパンにキャベツの外葉を敷き、４を並べ入れる。
   

6. 6.

   水適量（分量外）を入れ、ふたをして中火で７分ほど蒸し焼きにする。
   

ワンポイントアドバイス

生地をこねるとき、必要なら水を足してください。

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• (ID: r1297279)
• 2018/08/01 UP!

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